|
住加拿大多伦多的思泰拉公司寻找专门生产速冻真空新鲜水果（冻干水果）产品的中国公司。 新鲜水果经过冷冻干燥处理将其中的水分删除。主要程序是首先将新鲜水果冻结，然后将其放置架子上储藏于有真空条件的干燥室。然后用热气使水果中的水分蒸发，在此同时水果仍然保持在冻结状态下（称为升华的过程）。蒸发出去的水蒸汽冷凝盘管，然后到冰箱在室底部。在冷冻干燥过程完成时，水已被删除“（<1％水分）。在这种干燥的环境中，没有微生物可以生存。停止所有酶的活动，以及在这种情况下。因此，冻干水果可以保存，没有其他的口味和品质明显变化年一旦它在防潮自由，紫外线保护的包密封。 kathrync.spitz@stellacanada.com (中文或英文均可) 电话：416－443－5980 (中文或英文均可) Stella Pharmaceutica l220 Duncan Mill Rd., Ste. 407 Don Mills, ON M3B 3J5 Tel: 416-443-0636 Fax: 416-443-8504 www.stellapharmaceutical.com www.nutribar.com
|
